LOS MEJORES PRODUCTOS DE COCINA DEL PLANETA

Cocinar sin agua que cambia la vida
Los utensilios de cocina Professional Platinum no solo cambiarán tu forma de cocinar, ¡sino que también cambiarán tu vida! Cocinar sin agua en un ambiente sellado crea una amplia variedad de alimentos y al mismo tiempo conserva la mayoría de los nutrientes que se pierden al hervir o cocinar al vapor. ¡Tus comidas no sólo sabrán mejor, sino que también serán más saludables!

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NUESTRA HISTORIA

Professional Platinum Cooking System es el mejor utensilio de cocina del planeta y es posible que seamos un poco parciales. Es el resultado de brindar lo mejor en investigación, calidad y diseño desde 1979. Los utensilios de cocina Professional Platinum están hechos de acero inoxidable T304 de la mejor calidad y cada unidad tiene propiedades especiales de transferencia de calor para una distribución rápida y uniforme del calor. . Le brindamos utensilios de cocina de la más alta calidad y una satisfacción del cliente inigualable, algo que los sistemas de utensilios de cocina habituales no alcanzan.
Los utensilios de cocina Professional Platinum no solo cambiarán tu forma de cocinar, ¡sino que también cambiarán tu vida! Cocinar sin agua en un ambiente sellado crea una amplia variedad de alimentos y al mismo tiempo conserva la mayoría de los nutrientes que se pierden al hervir o cocinar al vapor. ¡Tus comidas no sólo sabrán mejor, sino que también serán más saludables!

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LA INNOVACIÓN SE ENCUENTRA CON EL DISEÑO

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La base compacta NUTRI THERMIC de 24 elementos

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La base especial termocompacta, con una fuerza de 1,2 toneladas, se adhiere inseparablemente al cuerpo de la olla de 1,2 mm de espesor, hecho de varias capas de metal ligero. El fondo capta muy rápidamente hasta la más mínima cantidad de energía, la distribuye uniformemente por toda la superficie y la conserva perfectamente. Estos atributos aseguran una óptima conducción, distribución y conservación del calor.

La perilla Tempalert
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La perilla Platinum TempAlert le permite saber, de un vistazo, si está usando la temperatura correcta. Al mirar la perilla de temperatura, sabrá si debe aumentar o disminuir la temperatura. Disfrute de un tiempo de cocción reducido y elimine la observación de ollas.

Construcción
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Todos los utensilios de cocina Professional Platinum están hechos de acero inoxidable T-304 para ayudar a garantizar una cocción uniforme, máxima durabilidad y ahorrar tiempo con una fácil limpieza. T-304 no se oxida ni se oxida, lo que significa que sus utensilios de cocina no solo durarán toda la vida, sino que también conservarán su belleza y brillo durante toda la vida.

Cocción combinada y apilada

La calefacción por pila y la cocción combinada proporcionan un entorno de cocción más limpio, más fresco y con mayor eficiencia energética. Todas las unidades individuales se pueden combinar creativamente como desee. Incluso se puede preparar una comida completa en un solo quemador.
El resultado: ahorro de energía y más espacio en la cocina.

Pulido exclusivo de Platinum

Platinum está construido con acero de 24 elementos de la mejor calidad. Nuestros únicos y exclusivos pasos de pulido de acero son costosos, pero sabemos que esta es la última superficie que toca la comida antes de que entre en nuestro cuerpo. Debe estar limpio y seguro.
El pulido exterior Platinum (PEP) es perfecto para una fácil limpieza y una cocción más rápida.
El acabado PEP prácticamente elimina la corrosión, las picaduras y la reacción con los alimentos, preservando la integridad nutricional de los mismos.

Manténgase fresco
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La construcción abierta de los mangos de alto acabado proporciona una sujeción más sólida. Las unidades son cómodas de transportar, ya que las asas no se calientan. Al mismo tiempo sirven como prácticos soportes para la tapa.

La función de cuna
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Cubra los soportes cómodamente en el mango. No vuelvas a preocuparte por dónde colocar la tapa durante la cocción.

La función salvamanteles

Todas las fundas funcionan como salvamanteles. Del fogón a la mesa.

Cocinar sin agua
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Las múltiples capas de metales conductores de calor distribuyen el calor de manera rápida y uniforme, eliminando la necesidad de aceite. Un sello de vapor crea un vacío en cada recipiente y también elimina la necesidad de exceso de agua. Los alimentos preparados sin agua y a baja temperatura retienen más vitaminas y minerales. Solo hay una pérdida promedio de minerales del 2% con nuestro método de cocción sin agua: hasta 20 veces la retención de vitaminas, nutrientes y minerales en comparación con los métodos de cocción tradicionales.

Borde de vertido sin goteo.

El borde de cada olla y sartén está diseñado para garantizar que no gotee cuando se vierte directamente desde la unidad. Esta característica es particularmente beneficiosa al reducir el desorden en la cocina.

Sello de vapor
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La tapa está diseñada para encajar perfectamente y garantizar que el recipiente de cocción esté cerrado. La ranura de condensación recoge el aire caliente y húmedo y forma una fina capa de agua entre la olla y la tapa, que cierra la olla casi herméticamente. Esto significa que no hay evaporación ni olores desagradables en la cocina: ¡los preciados nutrientes no pueden escapar!

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Productos de utensilios de cocina profesionales
¡Experimente el poder de los mejores utensilios de cocina del mundo!

Cocinar sin agua en un ambiente sellado crea una amplia variedad de comidas y al mismo tiempo conserva la mayoría de los nutrientes que se pierden al hervir o al vapor.​

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Sistema de cocción profesional Platinum de 21 piezas

• Cacerola de 2 cuartos con tapa
  
• Cacerola de 3 cuartos con tapa
  
• Cacerola de 4 cuartos con tapa
  
• Cacerola de 7 cuartos con tapa
  
• Sartén grande con tapa
  
• Tazón utilitario mediano con tapa
  
• Tazón utilitario grande con tapa
  
• Vaporera mediana
  
• Cesta vaporera
  
• Mango de la cesta vaporera
  
• ​Rallador/estante utilitario
  
• Manija del estante utilitario
  
• Anillo adaptador
  
• Perilla de succión

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Sistema de cocción profesional Platinum de 12 piezas

• ​Cacerola de 2 cuartos con tapa
  
• Cacerola de 4 cuartos con tapa
  
• Sartén grande con tapa
  
• Tazón utilitario mediano con tapa
  
• Rallador/estante utilitario
  
• Manija del estante utilitario
  
• Anillo adaptador
  
• Perilla de succión

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OLLAS DE ACERO INOXIDABLE

Olla sopera con tapa de 12 cuartos / 11,4 litros

Olla sopera con tapa de 20 cuartos / 18,9 litros

SARTÉN Y ARTÍCULOS ESPECIALES

​Sartenes de acero inoxidable

• ​Sartén Jumbo Gourmet de 13” / 32 cm con tapa
  
• Sartén Gourmet Grande de 11” / 28 cm con Tapa
  
• Sartén Gourmet Mediana de 8” / 20cm con Tapa"

​Sartén para parrilla de acero inoxidable

• ​Cacerola para asar con tapa de 13” / 32 cm​

​Asador Ovalado de Acero Inoxidable

• Asador ovalado platino de 16,5” / 42 cm con tapa
  
• ​La base y la cubierta encapsuladas permiten una gran variedad de opciones de cocción. ¡El Platinum Oval Roaster es dos recipientes en uno!

​SARTÉN JUMBO CON TAPA DOMO

• ​Sartén Jumbo de 13 pulgadas/32 cm con cubierta tipo domo
  
• Lados inclinados

CORTADOR DE COCINA PLATINO

• 1 cono triturador
  
• 1 cono de larguero
  
• 1 cono rebanado
  
• 1 cono de papas fritas
  
• 1 cono de gofre

FREIDORA DE AIRE

• Freidora de aire platino
  
• Molde para pizza de 8 pulgadas
  
• Olla para pastel de 8 pulgadas
  
• Soporte multiusos con pinzas
  
• (6) Tazas para hornear de silicona
  
• Alfombra de goma

Características del sistema de cocción profesional Platinum:

• ​Acero inoxidable T304 con titanio​
  
• Garantía de por vida
  
• Perilla de alerta temporal
  
• Base Compacta Nutritérmica
  
• Fácil de usar y limpiar

• ​Bloqueo de humedad mínima​
  
• Cocinar sin grasa
  
• Mejora nutricional
  
• Característica de salvamanteles
  
• Función de cuna

LIMPIEZA Y CUIDADO

Todos los utensilios de cocina son aptos para lavavajillas al retirar las perillas de control térmico. Simplemente desenrosque las perillas antes de colocarlas en el lavavajillas y vuelva a atornillarlas cuando esté limpia. Para mantener el hermoso acabado de los utensilios de cocina y evitar rayones innecesarios, recomendamos lavarlos a mano con agua caliente y jabón y una esponja suave de color azul para limpiar. Nunca utilices una esponja de lana de acero, ya que rayará los utensilios de cocina. Si ve puntos quemados en la sartén debido al calor, use un limpiador Bar Keeper's Friend o Steel Glo para mantener sus ollas como nuevas.